Genetyka w dietetyce

with Brak komentarzy

Nie tak dawno byłam na wykładzie na temat nutrigenetyki/nutrigenomiki. Była to swego rodzaju reklama pewnej firmy, ale nie tylko…

Zawsze interesowałam się genetyką i wiedziałam że na pewno ma wielkie znaczenie dla człowieka. Próbowaliśmy GMO i wszyło jak wyszło, ale to się uda. Znany już wiele genów odpowiedzialnych za metabolizm pewnych składników pokarmowych, np laktozy. Z czasem poznamy ich więcej, a za wiele wiele lat pewnie wszystkie. Teraz już można badać swój genom pod względem odżywiania w wielu firmach. Jest to drogie, luksusowe badanie jednak myślę że wkrótce będzie ono dostępne dla wszystkich, miejmy nadzieję!

 

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/genodieta-dieta-genetyczna-analiza-genow-dna-sposob-na-odchudzanie_41287.html

Leave a Reply