Kurczak wcale nie musi być nudny!
Dzisiaj w żółtej wersji kolorystycznej 😉 Bardzo proste, pyszne, w miarę szybkie i sycące danie.
Składniki:
- kurczak – 500g
- pieczarki – 700g
- śmietanka – 250 ml
- masło
- olej rzepakowy
- miód – 4 łyżeczki
- musztarda – 4 łyżeczki
- kurkuma – ½ łyżeczki
- mąka – 1,5 łyżki
Przygotowanie:
Pieczarki: Pokrój w cienkie plasterki i usmaż na maśle (odłóż do osobnego naczynia)
Kurczak: Dopraw solą i pieprzem, oprósz w mące i usmaż na oleju.
Do kurczaka na patelnię szybko wlej całą śmietankę i zagotuj. Dodaj musztardę i miód. Zamieszaj. Dopraw kurkumą. Dodaj pieczarki i gotuj aż sos zrobi się gęsty.
Możesz podawać z dowolnymi dodatkami. U mnie był to biały ryż.
Leave a Reply