Oleje takie drogie?!

with Brak komentarzy

Chce używać zdrowego oleju. Co tu wybrać?

Zależy do czego. Łatwo i tanio można wszystko na oleju rzepakowym. Czasem mówią o nim dobrze, czasem źle. Uważam że jest dobry, trochę nawet lepszy niż oliwa do smażenia. Oliwa jest wspaniała! Jednak bardzo podobna w składzie (kwasów tłuszczowych) do naszego oleju, a droższa i trudniejsza w przechowaniu. Olej kokosowy pięknie pachnie ale też jest drogi. Olej z pestek winogron, sojowy, lniany, słonecznikowy są bardzo dobre ale NIE do smażenia. Dobre do sałatek.

Osobiście w domu mam olej rzepakowy z oliwą: Oliver do smażenia i olej słonecznikowy do sałatek.

Leave a Reply